Ponieważ w Kolumbii tydzień pracy to aż 48 godzin plus przerwa na obiad, z kolegami zza biurka spędza się niemal więcej czasu niż z małżonkami. Skupmy zatem się na tym, jak się w Kolumbii pracuje.
Seyviaka, indiańska wioska plemienia Kogis, położona jest głęboko w puszczy. Droga do niej prowadzi wzdłuż rzeki przez gęsty las. Kręta ścieżka zaczyna się w miejscowości Palomino, nad samym brzegiem morza, skąd rankiem, przy dobrej widoczności, można zobaczyć w oddali ośnieżone pięciotysięczniki gór Sierra Nevada. To jedno z niewielu miejsc na Ziemi, w których wiecznie białe szczyty gór wychodzą niemal z morza, i to właśnie wokół nich rozwijają się kultury trzech plemion Indian: Kogis, Arhuacos i Wiwa.
Ponieważ Matka Natura ogromnie rozpieszcza Kolumbię i daje jej swoje najwspanialsze cuda, przyjrzyjmy się dziś afrodyzjakom. Oto lista 5 najsilniejszych, kolumbijskich afrodyzjaków:
Uwaga – niektóre z nich możecie wypróbować tylko podczas podróży do Kraju Tysiąca Kolorów!
Jedziecie do Kolumbii i nie wiecie, co Was tutaj czeka? Z pewnością – wiele wrażeń, w tym, przygodę z językiem hiszpańskim. Kolumbia jest bowiem krajem, w którym hiszpański jest najbardziej klarowny, czysty i przejrzysty, a więc to tutaj amatorom tego języka, z własnego doświadczenia serdecznie polecam się go uczyć.
W tym roku wyjątkowo jest walentynkowo – i popielcowo. A o ile Walentynek w Kolumbii się formalnie nie obchodzi, Środę Popielcową – i owszem.
Jeżdżenie autem w Kolumbii to wielka przygoda. Nigdy nie wiadomo, kto zajedzie nam drogę, a często jeździ się przy akompaniamencie trąbienia! Wbrew pozorom jednak, według mnie, kierowców powinno szkolić się tutaj, w Andach. Nabywa się ogromnej wprawy w jeżdżeniu na zakrętach i na wąskich drogach i jest się przygotowanym nawet na obsunięcie się ziemi.
W Kolumbii owszem, również świecą bożonarodzeniowe światła na ulicach oraz wydłużają sie sklepowe kolejki, za to z pierwszym grudnia zaczyna się tutaj najbardziej słoneczna pora roku, z bezchmurym niebem i najwyższymi temperaturami, znanej nam więc atmosfery świąt nie czuje się wcale. Przedświąteczną gorączkę podsycają wprawdzie kampanie reklamowe i centra handlowe, wypełnione sztucznym śniegiem, poza tym jednak o świąteczny, znany nam z północnej półkuli nastrój, trudno jest tutaj zadbać.
Czym jeszcze różnią się święta w Kolumbii od polskich świąt?
PUSTOSZEJĄ MIASTA
Przede wszystkim, święta w Kolumbii są zdecydowanie wyjazdowe. Bogota i większe miasta punktualnie 15 grudnia pustoszeją, a na prowincji i na obu wybrzeżach robi się tłoczno. (Uwaga: grudzień i styczeń nie są więc najlepszymi miesiącami do zwiedzania Kolumbii, jest bowiem drożej i mało prywatnie). Tak jest, Kolumbijczycy uwielbiają wyjeżdżać na Boże Narodzenie. Niemal wszyscy mają wtedy kolektywne urlopy, bowiem biura najczęściej zamykają do połowy stycznia, a ich dzieci również zaczynają bożonarodzeniowe wakacje, nic więc nie stoi na przeszkodzie, aby z całą rodziną wyjechać w plener. Pakuje się wtedy zwykle cała rodzina i jadą za miasto, aby wszyscy zusammen do kupy spędzić wakacje w rodzinnym kolektywie. O zgrozo! – krzyknie niejedna z Matek Polek. Nie nie, zgroza nie z tego powodu, że rodzinni Kolumbijczycy rok w rok spędzają aż dwa świąteczne tygodnie we własnym sosie w trzypokoleniowym gronie. O zgrozo, bowiem jakżeż to, wyjechać na Święta?? Święta są rodzinne i mają odbywać się w domu, jak to drzewiej bywało. Bo po pierwsze, prawdziwe święta muszą być z barszczem i karpiem w szarym sosie, po drugie – na pasterkę chodzi się do swojej parafii, a po trzecie, wyjazdy w Polskę czy nawet w Europę są zupełnie niepraktyczne bo, nie łudźmy się, nikt nie przechytrzy klimatu. Zimno jest zarówno w Poznaniu, jak i w Mediolanie, w Moskwie i w Berlinie,więc wyjazd to niewielka przyjemność, a już na pewno nie okazja, aby wygrzać brzuchy nad basenem, co z kolei ogromnie cenią sobie tropikalni Kolumbijczycy.
CUKIERNICE W MIKOŁAJE
I tutaj się zgadza polska i kolumbijska tradycja. W obu naszych krajach stawia się na wyjątkową, świąteczną dekorację. Są i światełka, i Mikołaje, i iglaste wieńce, z tą różnicą, że w Kolumbii domy przystraja się już od listopada. Nie ma chyba mieszkania w Bogocie, w którym 1 grudnia nie świeci się choinka. Oczywiście sztuczna. Poza tym, o ile w Polsce decydujemy się na ozdoby stołu, kominka i pianina, weseli Kolumbijczycy ozdabiają wszystko, co tylko ozdobić można. Dozwolone są świąteczne cukierniczki i mydelniczki, i na własne oczy widziałam bożonarodzeniową kapę na deskę klozetową. Z Mikołajem.
UGINAJĄCE SIĘ STOŁY.
Polskie Mamy od początku grudnia niczym wiewiórki zaczynają gromadzić zapasy na święta. Mielony mak, rodzynki, orzechy, wyciagają suszone grzyby pieczołowicie zbierane w październiku i… planują wigilijną kolację. W sensie, nie ma wiele do planowania, bowiem polskie wigilijne menu cechuje się pewną powtarzalnością . Mamom jednak przez połowę grudnia sen z powiek spędza przygotowanie na czas barszczu, makowców, uszek, makiełek po to, aby całe święta odbyły się pod znakiem uginającego się pod jedzeniem stołu, cykliczego wymieniania talerzy i przysypiających z przejedzenia mężów na pasterce.
W Kolumbii za to panuje pełen relaks jeśli chodzi o wigilijne przygotowania, ponieważ większość potraw się zamawia i kupuje. Różnorodność gastronomicza regionów Kolumbii sprzyja zróżnicowaniu światecznej diety, więc ci, ktorzy święta spędzają na Karaibach, jedzą ryby i pyszny ryż z kokosem, a ci, co wypoczywają w Andach, lubią jeść indyka. A potrawą współną w całej Kolumbii są więc tylko smażone buñuelos, podobne do pączków oraz natilla, podobna do naszego budyniu waniliowego.
KARP.
Tak jak mówiliśmy, wyjazdowe święta w Kolumbii sprzyjają temu, aby nie przywiązywać się zbytnio do tradycji gastronomicznych. W Kolumbii nikt nie upiera się przy jednym składniku wieczerzy, tak jak my, przy karpiu. Skoro nie wszyscy jedzą to samo, nie ma więc miejsca na dyskusje, że karpia nie należy uśmiercać w plastikowej siatce, ale za to likwidować „humanitarnie”, w sklepie. (Tak, jakby była jakakolwiek różnica. Do tradycyjnej, wigilijnej kolacji biedny karp bowiem tak, czy tak żywy nie dotrwa).
ATMOSFERA.
Wszyscy Kolumbijczycy zgadzają się co do jednego, oczywistego faktu – w Polsce mamy przepiękne, naprawdę wspaniałe kolędy. Naturalnie umuzykalnieni, ale temperamentni Kolumbijczycy jednak wytrzymują przeciętnie tylko około pół godziny nagrań polskich kolęd, bo są one po prostu… za smutne. Żaden szanujący się Kolumbijczyk nie będzie dobrowolnie słuchał w kółko rzewnego „Lulajże Jezuniu”, za to będzie kręcił nosem i szukał pretekstu, aby włączyć bożonarodzeniową salsę. „Gdy śliczna Panna” w bożonarodzeniowym repertuarze więc odpada zupełnie i ustępuje pełym werwy kolędom oraz modlitwie śpiewanej na dziewięć dni przed Wigilią – Novenas de Aguinaldos, do której można klaskać, przygrywać żwawo na tamburynie i oczywście, rytmicznie podrygiwać. Rodowity Kolumbijczyk bowiem nie przegapi żadnej okazji do tańca i do dobrej zabawy, rytm i energię bowiem wyssał już wraz z mlekiem matki i pogrążyć się w melancholii po prostu nie potrafi!
PS. Wybaczycie Polce w Kolumbii domieszkę ironii w tekście, prawda?
Wszystkim Wam już teraz, przedświątecznie i z wielkim entuzjazmem życzę Wszystkiego Magicznego na sam koniec roku i początek Nowego.
A więcej o tradycjach świątecznych w Kolumbii możecie przeczytać tutaj
Oto najważniejsze skarby Kolumbii, bez których nie może obyć się żadna powrotna walizka.
Będzie Wam w domu nie tylko pachniało i smakowało Kolumbią, ale również efekt Wow wśród znajomych i sąsiadów – murowany!
Urok Bogoty zaczyna się od tego, że położona jest w wysokich Andach, aż na 2600 metrów bliżej gwiazd. Ta duża wysokość sprawia, że miasto ma niewiele wspólnego z tropikalnym klimatem, którego oczekuje się zwykle od miast Ameryki Południowej. Powietrze w Bogocie jest rzadkie, więc przez kilka pierwszych dni może Wam brakować tchu nawet podczas zwykłego chodzenia, słońce potrafi być ostre i palące, natomiast w nocy można wręcz nieźle zmarznąć, ponieważ temperatura czasem spada do 10 stopni Celsjusza.
Bogotańczycy z dumą mówią, że w ich mieście w ciągu jednego dnia można doświadczyć aż 4 pór roku, ponieważ pogoda jest bardzo zmienna, a czasami nawet sypie grad.
Jedno jest pewne – Bogota jest wiecznie zielona – tak samo w maju, jak i w lutym – a miasto rozwija się bardzo dynamicznie i jest otwarte na wszelkie nowe wpływy i tendencje.
Bogota narodziła się u stóp Monserrate, gdy w 1538 roku hiszpański konkwistador Gonzalo Jimenez de Quesada przybył tu ze swoim zdziesiątkowanym wojskiem. Przyszła stolica Kolumbii wyglądała wtedy jeszcze bardzo niewinnie i dziewiczo: W pierwszej kolejności Bogota składała się z 12 chat, 1 kościoła i małego ryneczku. Okolica była zielona, istniały parcele upraw i hodowle zwierząt, a wzgórza spełniały funkcję strategiczego punktu obserwacyjnego w ochronie przez Indianami i zaopatrywały przyszłą stolicę Kolumbii w ważny surowiec – drewno. Chaty zbudowane były z gliny i drewnianej struktury, czyli bahereque, a ta plastyczna konstrukcja, to potwierdzają dzisiejsi architekci, sprawdza się doskonale na tym sejsmicznie aktywnym terenie.
I teraz najważniejsze: Dlaczego ta Bogota powstała właśnie tutaj???
Kto przy zdrowych zmysłach założył osadę tak wysoko w Andach, gdzie jest mało tlenu, panuje ostry, górski klimat, no i gdzie nie ma w pobliżu żadnej większej rzeki, potrzebnej do transportu żywności i ludzi? Przecież najbliższa rzeka, Rio Magdalena , oddalona jest o 150 km stąd, a więc dosłownie za 7 górami i 7 lasami i jeszcze 100 lat temu oznaczało to wielodniową wędrówkę typu survival na grzbiecie konia lub muła.
A jednak istniały 4 ważne powody, które przesądziły o losach tego miasta:
Za to nasze „zimnolubne” rośliny jak np. Ttuskawki, od początku świetnie dawały się uprawiać i przypominały Hiszpanom rodzinne strony. A do tego, ponieważ w Andach nigdy nie ma zimy, rosną przez okrągły rok.
Gonzalo Jimenez de Quesada w odległej o 900 km Cartagenie po raz pierwszy usłyszał
legendę El Dorado, czyli o złotem i szmaragdami płynącej krainie Indian, postanowił wykorzystać ich lokalny konflikt, aby zdobyć bogactwo i chwałę.
Razem z kilkuset żołnierzy wyruszył więc z Cartageny do Bogoty, płynąc najpierw Rzeką Magdalena, a później przedzierając się przez złowrogie Andy. W trudach podróży wymarła większość śmiałków z tej wyprawy, a do Bogoty przybyło ich raptem 40. I to ta garstka 40 żołnieży wykorzystała wewnętrzne spory Indian i rozpanoszyła się na ich terenach.
Wtedy, osada Indian nosiła nazwę BACATA, do niej natomiast dodano SANTA FE i powstała dzisiejsza nazwa Santafe de Bogota.
Dziś Santafe de Bogota szczyci się ponad 3 % wzrostem gospodarczym i napływają tu fale ludzi z prowincji, z innych miast i z innych krajów.
Bogota, choć chłodna, jest wesoła, gościnna i pełna temperamentu.
O pogodowe kaprysy jedak tu nietrudno sugerujemy Wam 4 sprawdzone środki na wszelkie pogodowe anomalie:
Jak widać, Bogota ma dla Was w zanadrzu całe mnóstwo niespdzianek.
A zobaczyć ją możecie na pierwszym video Polki w Kolumbii:
https://www.youtube.com/watch?v=bJCaJmgfmmw
Do zobaczenia!
Bank w Bogocie. Samo południe. Zwykły wtorek i zwykła kolejka na trzydzieści osób, ponieważ krótsze kolejki w kolumbijskich bankach zdarzają dosyć rzadko. Otwarta jest tylko jedna kasa, gdyż południe to pora obiadowa, a w porę obiadową, jak możecie się domyślić, wszyscy kasjerzy – jedzą obiad. No, a że w Kolumbii obiad to godzina święta, to jest to godny poszanowania argument, którego żaden czekający w kolejce klient banku nie śmie nawet podważyć.
W tych okolicznościach przyrody widzę panią z wyraźnym, ciążowym brzuchem, która stoi tuż przede mną na szarym końcu wylewającego się z banku więżyka. Niesiona przypływem dobrego serca i woli niesienia pomocy bliźniemu, dotykam więc delikatnie jej ramienia i mówię: „Proszę pani, niech pani przejdzie bezpośrednio do kasy, aby obsłużono panią w pierwszej kolejności. W ciąży to przecież bardzo niewskazane, aby tak długo stać”. Podejrzewam, że w moim głosie brzmiał taki dramat, ze równie dobrze mogłam wykrzyknąć zdanie: „Proszę pani, ja na tym tonącym Titaniku już pozostanę, ale pani niechże ratuje siebie i nasze przyszłe pokolenie!”.
Prawdopodobnie oczekiwałam, że będzie to dla nas obu miły akcent dnia, a tutaj pani, zamiast zaplanowanego uśmiechu, spojrzała na mnie wzrokiem, który życzył, aby mi w drewnianym kościele (conamjniej) cegła na głowę spadła i przecedziła przez zęby, że w ŻADNEJ CIĄŻY NIE JEST.
Hmmm. W Kolumbii zdarzają się czasem trzęsienia ziemi, ale akurat w momencie, gdy desperacko potrzebujesz, aby cię cokolwiek pochłonęło, jak na złość nic się nie dzieje.
Cóż tu więc zrobić? Jako spontaniczna Polka w Kolumbii i jednocześnie blondynka, dla ratowania sytuacji, ruchem barokowej damy dotknęłam więc policzka i zatrzepotałam rzęsami: „ Och, co za niespodzianka, bo ja właśnie w ciąży jestem i tak jakoś szóstym zmysłem poczułam, że możemy być w tej samej sytuacji”.
I zamilkłam na zawsze, czując, że nic nie mówiąc, czasami nawet i wdzięczniej wyglądam.
Oto przykazanie numer 11: Nigdy nie zakładaj, że to co widzisz, jest właśnie takie, jakie jest.
Bo potencjalne konsekwencje to: a). Wstyd i hańba. b). Sama wmówiłam sobie dziecko w brzuch. c). Pani, która dokładnie dzisiaj od południa jest na diecie. d). Właśnie idę zaszyć się pod kołdrę.
Spokojnych snów.
O mnie
Polka z urodzenia, Kolumbijka z wyboru. Znam Kolumbię jak własną kieszeń i z przyjemnością Ci ją pokażę!
Pracuję, aby odczarować Kolumbię i aby była kojarzona z krajem wielkich możliwości, nieokiełznaną naturą i wspaniałymi, kompatybilnymi z Polakami ludźmi.
Dzięki Kolumbii chcę pomóc wszystkim chętnym podkręcić jakość swojego życia.
Niektóre zdjęcia użyte na stronie dzięki uprzejmości Mario Carvajal.
