Wiele osób pyta się mnie o kolumbijską kuchnię.
Co jedzą więc Kolumbijczycy i z czego tak naprawdę słynie? Meksykańskie jedzenie jest oczywiste – dostępne na całym świecie na każdym rogu i tak przepełnione czili, że aż pot z czoła się leje. Peruwiańska kuchnia – też wiadomo, przecież to najlepsze ceviche na świecie i ponad 1.000 odmian ziemniaków, a zatem raj dla polskiego podniebienia. Argentyńskie jadło – słynna jest argentyńska wołowina i argentyńskie wino.
A Kolumbia?
Trzy miesiące po narodzinach synusia, nadszedł moment na pierwszy bilans otrzymanych nauk. Oto 10 z najważniejszych refleksji polsko – kolumbijskiej Mamy:
O mnie
Polka z urodzenia, Kolumbijka z wyboru. Jestem znawcą Kolumbii oraz terapeutką.
Pracuję, aby odczarować Kolumbię i aby była kojarzona z krajem wielkich możliwości, nieokiełznaną naturą i wspaniałymi, kompatybilnymi z Polakami ludźmi, jak również, aby pomóc wszystkim chętnym podkręcić jakość swojego życia.
Niektóre zdjęcia użyte na stronie dzięki uprzejmości Mario Carvajal.
